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クリュッグ ブリュット ミレジムの買取・査定

(krug brut millesime)

クリュッグ ブリュット ミレジム(krug brut millesime)

生産情報

生産国    
フランス
地方
シャンパーニュ
地区
メニル・シュール・オジェ、アンボネイ

詳細

分類     
スパークリングワイン
タイプ
辛口
ブドウ品種
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

高価買取ランク

rank5

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クリュッグ(krug) の特徴

クリュッグは世界でも認められている最高級シャンパーニュです。

創業当時から「シャンパンのためならどんな努力も惜しまない」という姿勢を貫いており、創業から170年以上経った今でも変わることのない伝統的な製法でクリュッグを造っています。

その品質に対するこだわりから「シャンパンの帝王」とも称されるクリュッグは「バリック」と呼ばれるフレンチオークの小樽を使用した一次発酵を行っています。

多くのシャンパーニュは管理しやすいステンレスタンクで最初の発酵を行っていますが、クリュッグの特徴である複雑な香りや濃厚な味わいを生み出すためにあえて手間のかかる製法でクリュッグを造っているのです。

クリュッグが出来上がるまで天候などの複雑な要素が絡み合い、その味わいが左右されるため「交響曲」と呼ばれています。

クリュッグには「グラン・キュヴェ」「ロゼ」「ミレジム」「クロ・デュ・メニル」「クロ・ダンボネ」などがあります。

一番スタンダードなクリュッグがグラン・キュヴェです。

「ビノ・ノワール」「シャルドネ」「ビノ・ムニエ」を使用し、ボトルに詰めて最低でも6年間熟成してから出荷されるためクリュッグの特徴である濃厚でシルキーな泡が生まれるのです。

今回ご紹介するのは「ミレジム」というクリュッグです。

「ミレジム」とは単一年のワインだけで作るシャンパーニュのことで良質なブドウが収穫できた年のみに造ることができるため、贅沢でパワフルかつ濃厚な味わいを堪能出来ます。

ラベルにはブドウの収穫年が記載されており、その年のブドウの出来をそのまま味わえるとクリュッグ愛好家から絶大なる人気を博しています。

歴史

クリュッグはフランスの北部にあるランスという場所に拠点を構えるシャンパーニュメーカーのひとつです。

シャンパーニュというと日本でも圧倒的な知名度を誇る「ドンペリニヨン」や「ヴーヴ・クリコ」「テタンジェ」「モエ・エ・シャンドン」などがありますが、その中でも高級品として知られています。

品質や昔からの伝統にこだわりを持っており、「シャンパンの帝王」とも称され、親しまれているシャンパンです。

シャンパン愛好家に一番おいしいシャンパンを聞くと多くの人々がこの「クリュッグ」を挙げると言われており、中にはクリュッグしか飲まない熱狂的なクリュッグ愛好家「クリュギスト」なる人々が存在し、そのシルキーで複雑な味わいの虜になっています。

そんなクリュッグは1843年にドイツ出身のヨーゼフ・クリュッグによって創業されました。

小さなワイン造りの家に一人息子として誕生し、小さな頃から父親のワイン造りを手伝っていた彼は父からワイン造りと商売に対する情熱を学びます。

30歳頃になると父から教わったワイン造りと商売に対する情熱を胸に持ち前の行動力を発揮し、クリュッグを創業しました。

クリュッグは「シャンパンの為ならあらゆる努力を惜しまない」という考えを持っており、常に高品質なシャンパーニュ造りを徹底していました。

彼は天候によってその年のブドウの出来が左右されることを良く思わなかった為、収穫年の違うワインを何十種類もブレンドすることにしました。

これによって品質や味わいが安定し、高品質なクリュッグを提供できるようになったのです。

このことから一般的には「ノン・ヴィンテージ」と呼ばれるものをクリュッグでは「マルチ・ヴィンテージ」と呼んでいます。

エピソード

シャンパン愛好家に人気の高い高級シャンパーニュ「クリュッグ」。

その伝統的な製法とシャンパン造りに対するこだわりがクリュッグの特徴である複雑で濃厚な味わいを生み出しています。

ボトルを開けた瞬間から部屋一面に芳香かつ重厚な香りが漂うとも言われており、多くの人々をとりこにしています。

中には一度クリュッグを味わってからクリュッグしか飲めなくなったという熱狂的なファンも存在しており、彼らを総じて「クリュギスト」と呼びます。

収穫年の違うワインを何十種類もブレンドし、通常はスレンレスタンクで一次発酵を行うところを、わざわざ小さめのフレンチオーク樽で長時間かけてゆっくりと一次発酵させています。

そうしてクリュッグは高品質なシャンパーニュメーカーとしての地位を確立しました。

さらに中身の素晴らしさに負けないように当時のシャンパンとは一線を画すボトルデザインを考案しています。

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