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クリュッグ クロ・ダンボネ1995(krug clos d’ambonnay 1995)の買取・査定

(krug clos d’ambonnay 1995)

クリュッグ クロ・ダンボネ1995(krug clos d’ambonnay 1995)(krug clos d’ambonnay 1995)

生産情報

生産国    
フランス
地方
シャンパーニュ
地区
メニル・シュール・オジェ、アンボネイ

詳細

分類     
スパークリングワイン
タイプ
辛口
ブドウ品種
ピノ・ノワール

高価買取ランク

rank5

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クリュッグ クロ・ダンボネ1995(krug clos d’ambonnay 1995) の特徴

クリュッグは「シャンパンの帝王」とも称されている世界一のシャンパーニュです。

日本においても有名な「ドンペリニヨン」同様に有名で高級シャンパンとして絶大なる支持を得ているクリュッグですが、その人気の秘密は何と言っても芳醇かつ重厚な香り、泡のきめ細かさにあります。

ボトルを開けたとたんその重厚な香りが部屋一面に瞬時に届くと言われているほど香り高く、シャンパン愛好家を虜にしています。

中にはクリュッグしか飲まないという熱心な愛好家もいるそうで、彼らは「クリュギスト」と呼ばれています。

クリュッグは伝統の製法と品質にこだわり抜いたシャンパンを人々に提供しています。

そのため生産量が限られており、手間暇がかかっている分高級品としての地位を築いています。

クリュッグが出している製品は「グラン・キュヴェ」「グランド・キュヴェ」「ヴィンテージ」「コレクション」「クロ・デュ・メニル」そして、「クロ・デュ・メニル」をリリースしてから約20年ぶりに「クロ・ダンボネ」が新しいラインナップに加わりました。

一番ベーシックな「グラン・キュヴェ」でも「ビノ・ノワール」「シャルドネ」「ビノ・ムニエ」の3種類を使用し、最低でも6年間熟成されます。

収穫年の異なる品種のブドウを使用しているため、一般的には「ノン・ヴィンテージ」と表記されますがグラン・キュヴェの場合は「マルチ・ヴィンテージ」と呼ばれています。

 

クリュッグの中でも最も高価で希少価値の高い製品が「クロ・ダンボネ」です。

5代目当主のアンリとレミ・クリュッグが、より美味しいピノ・ノワールを求めてぶどう畑を探した結果、わずか0.7ヘクタールにも満たない畑「クロ・ダンボネ」を発見しました。その「クロ・ダンボネ」で収穫された単一年のピノ・ノワールのみを使用した贅沢極まりないシャンパーニュです。

その面積は、「クロ・デュ・メニル」の3分の1ほどの大きさしかなく、「クロ・ダンボネ」の希少性が伺えます。

「クロ・ダンボネ」で収穫されたピノ・ノワールはクリュッグのノウハウをすべてつぎ込んだ一級品で、12年間という長い熟成期間を経て出荷されます。

歴史

クリュッグは1843年にドイツ出身のヨーゼル・クリュッグによって創業されました。

その品質の高さと並々ならぬこだわりは創業者の想いである「シャンパンの為ならあらゆる努力を行う」という言葉に集約されています。

選び抜かれたブドウを使用することはもちろんのこと、一次発酵には「バリック」と呼ばれるフレンチオークの小樽を使って醸造するという手間のかかる製法を用いています。

このバリックにワインを入れて、低温・長期発行させることで複雑な香りとしっかりとした味わいが生まれます。

また澱ぬきはフィルターを使用せず手作業で行うという徹底ぶりも創業から変わらず行われています。

1840~60年代半ばにかけてシャンパーニュの需要が大幅に拡大、クリュッグの輸出量も倍増していきました。

クリュッグの売上げは順調に上がりましたが、2代目当主のポール・クリュッグはそれを快く思わずに高品質のメゾンとしての地位を築き上げるために努力し続けました。

そうした品質に対する徹底ぶりが評価され、フランス国内だけではなくイギリスまでその名を轟かせていました。

そしてクリュッグは初めてイギリス王室御用達のメーカーとしての認定を受けました。

その後、素晴らしいシャンパーニュになるには中身だけでなく、見た目も素晴らしくあるべきだとの想いから現在のボトルの形状を開発、クリュッグ独自のスタイルを確立しました。

現在では「シャンパンの帝王」と呼ばれており、高級シャンパーニュとしてシャンパン愛好家から絶大なる人気を誇っています。

エピソード

フランス北部のランスという街に最高級シャンパンメーカー「クリュッグ」はあります。

現在はモエヘネシー・ルイ ヴィトン(LVMH)の傘下企業として人気を誇っており、創業から150年以上経った現在でも昔ながらの伝統的な製法や「シャンパンの為ならあらゆる努力を行う」という創業者の意思を守り続けている企業です。

シャンパン愛好家に一番おいしいシャンパンを聞くとクリュッグと答える人が多いと言われています。

理由は何と言っても圧倒的な品質の高さと味わいにあります。

昔からの伝統的な製法を守ることで、味わいや品質にムラのないクリュッグができあがるのです。

封を開けたとたんに芳醇で重厚な香りが部屋一面に広がり、一口味わえばそのきめ細かい泡とバランスのとれた味わいに虜になることでしょう。

中にはシャンパンはクリュッグしか飲まないと豪語する「クリュギスト」と呼ばれる人々もいるそうです。

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