ジャン・ゴヤール マール・ド・シャンパーニュ 高価買取 神奈川県横浜市西区

こんにちは！
お酒買取専門店ファイブニーズ神奈川横浜店スタッフです。
神奈川県横浜市西区のお客様より『ジャン・ゴヤール マール・ド・シャンパーニュ』を高価買い取りさせていただきました！
マール・ド・シャンパーニュとは？
シャンパンの原料となる葡萄の搾り残しに水を加え、もう一度圧搾します。
すると薄い果汁がでてきますので、それを醸造してワインを造ります。
それを蒸留機にかけて、度数の高いブランデーを造り、樽で熟成させたもので、シャンパーニュ地方で作られる粕取りブランデー、といったものです。

今回ご紹介するマールは、そのゴヤールの製品の中でも、10年以上の樽熟成を経た最高級クラスの逸品。
シャンパーニュ地方で作られる、高級スパークリングワインを代表するシャンパンと密接に結びついており、マールの最高峰として広く世界に知られています。
そのマール・ド・シャンパーニュの全生産量の８０％以上のシェアをほこるのが、シャンパーニュ、アイ・ヴィラージュに拠点を置くジャン・ゴヤール社（JEAN GOYARD）です。

■ジャン・ゴヤール エクスクルシヴ　マール・ド・シャンパーニュ
　（Marc de Champagne）
メーカー　：ジャン・ゴヤール社（JEAN GOYARD）
容　　量　： 700ml
ｱﾙｺｰﾙ度数 ： 40％
原　　産　： フランス、シャンパーニュ
品　　名　： ブランデー、マール・ド・シャンパーニュ

ジャン・ゴヤール社は、1911年に創業を開始しました。
独自の優れたノウハウを重ね、現在１４０万リットルのタンクを保有し、１日あたり２８０トンの葡萄を処理できる、シャンパーニュ地方を代表するメーカーへと発展をとげました。

ゴヤールは葡萄の産地にもこだわりを持っています。
シャンパーニュ産の３種類の最高の葡萄（ピノ･ノワール、ピノ･ムニエ、シャルドネ）のみを原料として選定、約１ヶ月かけて醗酵・蒸留させた原酒を、フランス産樫樽で長期熟成させて造られています。
マール ド シャンパーニュ、主に食後酒として愛飲されいるほか、お菓子や料理の味を引き立たせる役割で、フランスでも需要が高まってきています。

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