高価買取査定 - お酒買取専門店ファイブニーズ

オンライン査定フォーム

  1. 入力フォーム
  2. 査定申込完了
※入力必須項目です。
お客様情報
お名前
 
フリガナ
 
郵便番号
 
一番近い対応店舗を確認させて頂くため、ご記入をお願いしております。
メールアドレス
 
お電話番号
 
ご要望など

買取をご希望のお酒情報
銘柄1
お酒の銘柄
 
容量
特記事項

買取メルマガ購読
希望する
こちらの査定フォームには確認画面がございませんのでご入力内容を再度ご確認ください。
ご確認後、上記の「査定を依頼する」ボタンをクリックしてください。
  • お見積り依頼が完了いたしましたら、当社から受付完了のメールが到着いたします。
    メールが届かない場合、正常にご依頼が完了しなかったか、メールアドレスの入力間違いなどが考えられます。
    大変お手数ではございますが、再度お見積りフォームをご入力いただくか、直接お電話頂けますようお願い申し上げます。
    【フリーダイヤル:0120-978-990】
  • またよくある原因として、ご登録いただいたメールアドレスが携帯電話の場合、迷惑メールフィルターなどに引っかかっている場合がございます。
    「@fiveneeds.co.jp」のドメインを迷惑メールフィルターから解除することで、弊社からのご案内を正常にお受け取りいただくことができるようになります。
  • その他、フォームの入力などに関する「よくある質問」をおまとめしました。あわせてご参照下さい。

×

雪舟の買取・査定

(sessyuu)

雪舟(sessyuu)

生産情報

生産国   
日本
地方
福井

詳細

分類 
日本酒
タイプ 
純米吟醸
主原料 
五百万石

高価買取ランク

rank5

オンライン無料査定0120-978-990

電話ですぐ査定9:00-19:00 受付

オンライン無料査定はこちら

買取実績はこちら

雪舟の買取なら、お任せください!

0120-978-990 電話で
すぐ査定
0120-978-990

雪舟の特徴

昔ながらの和釜で米を蒸し、木槽(きぶね)と呼ばれる古式の槽で酒を搾ります。ベテラン杜氏と若き蔵元兄弟が中心となって酒造りをしています。19酒造年度のお酒は瓶火入れ(1回火入れ)でさらに進化したお酒になってきました。

20年以上に渡って「越前岬」の味を支え続けてきた70歳の名杜氏と、それを幼い頃から蔵で見続け蔵に戻ってきた若き兄弟蔵元の新しい酒造りが始まりました。

創業の祖の心を心とし、一筋に酒の真髄を追い求め、飲みやすく個性的であって、「これは旨い」と言われる酒を造りたいとの思いを同じくする南部杜氏・鷹木美芳と出会い、以来、北陸三県新酒鑑評会や全国新酒鑑評会でも連続金賞受賞という輝かしい成果を得ています。

歴史

福井市から永平寺・奥越へ向かう道中「松岡」に田辺酒造があります。松岡は、霊峰白山を源とする九頭竜川の下流に位置する「清流の町」として知られ、また福井平野の中心部で米どころでもあり清らかな水と米の育つ環境、北陸独特の冬の寒さがまさに酒造りにおいては最適の環境です。

戦前は、小さい町ながら松岡には17社の蔵元が存在し 県内でも有数の酒処として知られていました。

しかし、原材料となる酒米は現在の勝山市や大野市のお米がほとんどを占めており、地元松岡の綺麗な水で酒造りをすることは田辺酒造のこだわりでもありました。

平成18年度から始めたばかりのまだ新しい酒米つくりですが、特別純米酒はこの地で出来上がりました。

エピソード

味は切れの良い芳醇な旨みが今一段と鋭さを増して、この酒を口にして一つのレベルが違う感動を味わうことが出来ると言います。

蔵の威信をかけて造られた大吟醸は他の追随を許さず、大地の恵みと呼ぶにふさわしく、飲む人々を魅了します。日本酒の最高峰と称されています。

雪舟は一年間低温でじっくりと熟成されており、控えめな熟成香が味に深みを与えていて、口当たりはしっかりとした辛口のコクのあるお酒です。

日本酒の買取一覧へ戻る

関連カテゴリ


yahoo_report_conversion when someone clicks on the phone number link or button. -->