伊佐美の買取・査定

(isami)

伊佐美(isami)

基本買取情報

最高買取金額 ¥3,000
※過去最高金額での買取り結果です。
平均買取金額 ¥1,186
買取本数 33本

生産情報

生産国 
日本
地方 
鹿児島
蔵元 
甲斐商店

詳細

分類
焼酎
タイプ
芋焼酎
原材料
さつまいも

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伊佐美の特徴

「伊佐美」を製造する甲斐商店は、熊本県人吉市との県境に位置し、観光地として有名な「東洋のナイアガラ」曽木の滝がある焼酎発祥の地と言われる、鹿児島県大口市に蔵元があります。

「伊佐美」は、現在のように黒麹造りの焼酎が流行る以前から昔ながらの黒麹一筋にこだわり、鹿児島のさつま芋を原料にして米こうじを使って熟成され、仕込みにはホーロータンクを使わず、昔ながらの甕(かめ)で仕込みます。

名称とデザインについては、大口市がかつて“伊佐”郡と呼ばれており、“美”味しい焼酎ということから、陸軍大将がつけたと言われています。なかなか手に入らない「伊佐美」に代わり「伊佐錦」が県下では流通していますが、伊佐地方の気候が焼酎造りには適しているのかもしれません。

歴史

「伊佐美」はプレミアム焼酎の元祖と言われ、蔵元の創業は明治32年(1899年)。伊佐美は大口盆地の伊佐地区と呼ばれる場所で造られており、寒暖差が非常に激しい地域です。現在、甲斐商店では伊佐美の一銘柄しか製造されておらず、大変希少な焼酎となっています。

その希少さゆえ、「幻の焼酎」と呼ばれて久しいですが、鹿児島での人気は衰えることはなく、贈り物としても最適と好評です。

エピソード

伊佐美は中曽根元首相が鹿児島に宿泊に来た際、宿泊先で甲斐商店の社長に振舞われた時に大変気に入り、その後、他の国会議員に勧めたことから、徐々に政界でも人気が浸透していきました。

かつての1升瓶は無色透明の瓶だったということですが、現在はほとんどが茶色の瓶で、稀に緑色の瓶が見られるくらいです。

伊佐美はしっかりとした味わいと深い旨みを持ち、芋焼酎ならではの香ばしい香りと芋の甘さが感じられる濃厚な芋焼酎。

手間暇かけて造られているからこそ、実にすばらしい風味や味わいは、芋焼酎好きの人にはたまらない逸品なのです。

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