マッカラン25年 アニバーサリーの買取・査定

(macallan 25years anniversary)

マッカラン25年 アニバーサリー(macallan 25years anniversary)

生産情報

生産国        
イギリス
地域
スコットランド
地区
スペイサイド
マリシャー
作り手
マッカラン蒸留所

詳細

分類    
スコッチウイスキー
タイプ
シングルモルト
原材料
大麦 酵母

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マッカラン25年 アニバーサリー(macallan 25years anniversary)の特徴

マッカランの黄金期である1950年台に蒸留された原酒を使用しており、「シングルモルトのロールスロイス」と呼ぶにふさわしい出来になっています。

1957年から59年に蒸留された原酒を詰めた4種類がリリースされており、4番目が一番シェリー樽の香りと麦芽のなめらかな甘みが生きていると評判のウイスキーです。

現在とは異なった製法で作られているため、大変希少なウイスキーになっています。

歴史

「マッカラン」の語源は「肥沃な土地」を意味する「MAGH」と牧師聖フィランを意味する「ELLAN」の2つのゲール語に由来していると言われています。

ハイランドで2番目に政府公認の蒸留ライセンスを取得しており、樽や蒸留釜、無着色に強いこだわりを持っています。

ハロッズのウイスキー読本で「シングルモルトのロールスロイス」とも賞賛されている、スコットランドのみならず日本でも大変人気のあるウイスキーです。

逸話

マッカラン蒸留所にはウイスキーの製造責任者と同じランクである樽管理責任者という役職があります。

これは樽にこだわりを持っているマッカランならではの制度で、樽次第でウイスキーの仕上がりの約60%が決まってしまうことを知っているからです。

徹底した品質管理のもと、3年間かけて熟成させた専用のシェリー樽を使うことでシェリー特有の完備な香りと無着色のシェリー本来の持つ赤みの強い琥珀色を帯びていきます。

その飲みやすさから日本でも大変人気のスコッチです。

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