シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの買取・査定

(chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande)

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド(chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande)

生産情報

生産国     
フランス
地方
ボルドー
地区
ポイヤック

詳細

分類       
赤ワイン
ランク
メドック2級
タイプ
フルボディ
ブドウ品種
カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン メルロー プティヴェルド

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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド(chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande)の特徴

ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドは現在、最も人気の高いシャトーといえるでしょう。 1978年以降ポイヤックで最も一貫して良質なワインとで、ヴィンテージによっては一級の品質を誇っています。 ピッション・ラランドの流儀は「アタックはデリケートに。しかしながら中間から一気に広がってくる圧倒的なヴォリューム感そしてフィニッシュには遠慮しない。」 そのエレガントなスタイルは、男性的なピション・バロンと比較され、貴婦人のような優雅さがあります。

葡萄畑の土壌は、下部の層には鉄分を含んだ粘土質で、表土にはジロンド川がもたらす約120万〜80万年前のギュンツ氷期時代の砂利が多く混じった砂利質と いった、この地域の独特な性質でワインの葡萄畑としては水はけも良く、非常に理想的な土地です。 栽培比率ではカベルネ・ソーヴィニヨンが45%、メルローが35%、カベルネ・フランが12%、プティベルドが8%からなっており、平均樹齢は約35年といわれます。

区画によって差があるものの、平均すると1haあたり「9,000本」という高めの植樹密度となっています。 収穫期には、毎年100人以上の参加者が手摘みで収穫を行っていきます。とても大人数ではありますが、毎年スペイン・アンダルシア地方の人々にお願いしているそうです。長い間このシャトーの収穫に参加しているため作業に慣れているのはもちろんのこと体が非常に強くてとても助けられているそうです。

丁寧に手摘された葡萄は、畑の中に設置した選果台で厳しい検査を通過し、それから醸造所へと移動します。そこではまず除梗を行い、除梗機の下部にある破砕 機を使用して葡萄を少しだけ潰します。潰されたブドウは、ステンレスのパイプを通して、コンクリートタンクに替わって使用されている、33基のステンレス タンクへと運ばれていくのです。 発酵の温度は約28℃では約7日間かけて作業を行います。次は果皮浸漬ですが、年によって果皮浸漬の時間は違い、大体11日〜17日ぐらいかかるそうです。

その後、タンク内でマロラクティック発酵を施し、樽に入れる前にブレンドされます。ブレンドは、ボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めた、“現代ボル ドーワインの父”と言われるエミール・ペイノー教授が行っていました。現在は、1989年にコンサルタントを引き継いだ、ボルドー大学ワイン醸造研究所所 長も勤めた経験があり、現在ボルドー大学ワイン醸造学学部長であるリベロー・ガイヨン教授と、オーナーであるランクサン夫人が一緒に担っています。

温度制御機能付きのステンレスタンクで18〜24日間の発酵とマセレーションを行います。樽内で18〜20ヵ月熟成するのですが、毎年半数の樽を新樽に更新しています。3ヵ月毎に澱引きを行い、清澄をしても濾過はしません。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドは、カベルネ・フランがフィネス、メルローとプティ・ヴェルドが力強さと柔らかな厚みを実現にし、滑らかな口当たりと、膨らみのある柔らかな味わいエレガントで暖かみのあるワインに仕上がっています。 タンニンのしなやかさが増したオールド・ヴィンテージのラランドは、女性への贈り物や記念日に飲むワインにも最適です。常に安定した高い品質を維持しているため、飲み手の期待に応えてくれるワインとしてオススメできる1本でしょう。

歴史

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドはかつて、ひとつのピション=ロングヴィルという地所の一部分で、それが1850年に分割されたものです。ランクザン夫人の父のエドゥアール・ミュイレが1924年に購入しましたが、現在の名声を築いたのはその娘でした。

1980年代には醸造設備に投資がつぎ込まれ、1980年に新しい発酵室が、1988年に新しい樽熟成のためのセラーとテイスティ ング・ルームがつくられ、そして1990年、シャトーの改修が完成しました。今では樽貯蔵庫室の上に、立派な博物館もあります。

逸話

畑はポイヤックとサン・ジュリアンの両方にまたがり、後者の性質がしばしばピション・ラランドのしなやかなスタイルを成している理由とされています。ランクザン夫人はシャトーに住んでいるが、場所はピション=ロングヴィル・バロンから道路を横切ったところだ。

ブドウ畑はポイヤックとサン=ジュリアンの両方にまたがり、後者の性質がしばしばピション・ラランドのしなやかなスタイルの原因とされる。 セカンドワインである『レゼルヴ・ド・ラ・コンテス』は、良年のヴィンテージはどれもまろやかで、ファーストラベル『シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド』と同じくして、ハーモニーが特徴です。

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