ケイマス・ヴィンヤーズの買取・査定

(Caymus Vineyards)

ケイマス・ヴィンヤーズ(Caymus Vineyards)

基本買取情報

最高買取金額 ¥15,000
※過去最高金額での買取り結果です。
平均買取金額 ¥6,500
買取本数 29本

生産情報

生産国    
アメリカ
地方
カリフォルニア
地区
ナパ・ヴァレー
作り手
ケイマス・ヴィンヤーズ

詳細

分類    
ワイン
タイプ
赤ワイン
ブドウ品種 
カベルネ ソーヴィニョン

オンライン無料査定0120-978-990

電話ですぐ査定9:00-19:00 受付

オンライン無料査定はこちら

ケイマス・ヴィンヤーズの買取なら、お任せください!

1本でもお酒を高く売りたい方は今すぐお電話で無料査定を!

今すぐ電話査定する

上のボタンをタップするとフリーダイヤルで電話できます
お電話の場合、最短の査定時間はたった30秒です!

無料査定フォームはこちら

業界最高値 買取宣言!もしも他社より買取価格が1円でも安かった場合は、お電話でお知らせ下さい。業界最大手として、他社に負けないように頑張らせていただきます!

はじめての方へ

この商品に関連した
商品カテゴリを見る

ケイマス・ヴィンヤーズ(Caymus Vineyards)の特徴

ケイマス・ヴィンヤーズでは主に、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。カベルネ・ソーヴィニョンは、ケイマス・ヴィンヤーズ特有の「ハング・タイム」というテクニックを使用されて生産されます。このテクニックは、冬が到来する直前まで収穫をわざと遅らせ、糖度と果実味が十分に熟すのを待つテクニックです。

ハイリスク・ハイリターンでユニークな収穫方法ですが、これによりケイマス・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニョン特有のしなやかで、美しい色調、甘美な果実味とよく熟したなめらかなタンニンが生まれるのです。ケイマス・ヴィンヤーズでは、畑にもこだわりを持っています。それは、畑の選別に力を入れ、あえて栄養分の少ない、水はけの良い土壌を選別することで、凝縮したブドウの収穫に成功しています。

また、単一畑でのワイン生産は行っていません。これは、ナパ・ヴァレーの多種多様な畑から作られるブドウを職人技術と言えるほどの技術を用いて1つのワインに造り上げることにより、他に類を見ない特別なワインを誕生させるためのようです。

2012年にはケイマス・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニヨンの生産が始まってから40周年目の特別なヴィンテージとなりました。その40周年を記念して、2012年のカベルネ・ソーヴィニヨンは通常のラベルデザインとは異なり、40周年用の特別なラベルとボトルが使用されています。

歴史

ケイマス・ヴィンヤーズは、19歳の少年チャック・ワグナーと、彼の両親であるチャーリーとローナ・ベル・グロスの3人で1972年に設立したワイナリーです。

それは1971年のこと、1880年代からナパに続く醸造一家ワグナー家の4代目であるチャック・ワグナーは、共に新しくナパ・ヴァレーにワイナリーを設立しないかと両親から打診されます。当時、自分の将来を全く決めていなかったチャック・ワグナーでしたが、この時、悩んだ末に両親との共同設立を決意することになったのです。

当時は、ワイナリーとは呼ぶには程遠い納屋のようなとても小さな醸造施設の建設から始め、およそ20ヘクタール程の小さなブドウ畑でしかなかったそうです。当初、従業員は家族3人のみで、ブドウの選定も3人で行いました。そんな何もない所から始まったのが、ケイマス・ヴィンヤーズの始まりだったそうです。

逸話

ケイマス・ヴィンヤーズは現在、世界中のワイン愛好家から絶大な支持を得ています。その中でも、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンは1972年の生産開始以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回ったことのない安定感と実力を誇っているのです。ブドウの出来が良い特別な年にしか生産されないスペシャル・セレクションは、熟成中の樽ワインを厳選(セレクション)したワインで、ワイン・スペクテーターの年間TOP100ワインのランキング1位を二度も獲得するほどです。

ケイマス・ヴィンヤーズがこれほどまでに躍進した理由は、父親のチャーリーから息子であるチャック・ワグナーへの教えに由来します。それは、ブドウの栽培とワインの醸造で成功するには、あきらめない強い意志と、ひたむきでどんなことにも負けない根性が必要であるという教えからきているそうです。

その後、チャック・ワグナーは父親から受け継いだ強い精神力とワインの生産技術をもとに、ナパ・ヴァレーで高品質のカベルネ・ソーヴィニョンを造り続け、生産量わずか240ケースだったカベルネ・ソーヴィニョンも現在では65,000ケースの規模にまで生産量を増やすことに成功し、現在でも高品質のワインを世界に送り続けています。

また、「ケイマス」という名前は、当時メキシコ領だった時代のラザフォード周辺の名称「ランチョ・ケイマス」から由来するそうです。

ワインの買取一覧へ戻る


上へ戻る