ジャック・ダニエルの買取・査定

ジャック・ダニエルは貧困な家庭で生まれ、家族の友人に預けられました。そして7歳からルター教会の牧師であり蒸溜所のオーナーであったダン・コール家に雇われ、ウイスキーの造り方を教わります。

1863年に牧師としての仕事に専念するために、ダン・コール氏は13歳のジャック・ダニエルに蒸溜所を譲り、そこから「ジャック・ダニエル」として本格的にウイスキー造りを始めました。

1866年には、自らテネシー州リンチバーグに蒸溜所を建て、自分の名前を刻んだ陶器に詰めて販売を開始しました。

この地を選んだ理由は、洞窟の中で湧き出す泉（ケープスプリング）の水が澄んでいて、ウイスキー造りに最適な水があったからです。

そして、酒類も課税対象になると見込んで蒸溜所を政府に登録し、アメリカで初の政府公認の蒸溜所となりました。

アメリカで最も売れているウイスキーはジャック・ダニエルです。もはやアメリカンウイスキーの代名詞と言っても過言ではありません。

現在、ジャック・ダニエル蒸溜所はテネシー州リンチバーグにあり、ブラウン・フォーマン社の傘下として観光名所となっています。

同蒸溜所は、樽詰め前に「リンカーン・カウンティ・プロセス」と言われる濾過の製造工程を行っていることで知られています。

創業者のジャック・ダニエル氏はアメリカのウイスキー史でひときわ光り輝いている人物です。一度も結婚しなかったそうですが、かなりのプレイボーイとして知られており、登録商標である「Old No.7」の7は、恋人の数だったというエピソードが残されています。