ウィリアム・ケイデンヘッドCADENHEAD'S

1942年にエディンバラにて創業し、現在はスコットランドのキャンベルタウンを本拠地としている、スコットランドの最も古いボトラーズです。現在は、キャノンゲートとロンドンのコヴィント・ガーデンに店舗を持っています。

子会社に、イーグル・サム社とダッシーズ社があり、キングスバリー社、サマローリ社、シグナトリー社、スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー社、等の多くのボトラーに樽を供給しています。

スプリングバンク蒸留所のJ＆Aミッシェル社と同資本の会社で、販売しているボトルは大半がカスクストレングスで多くの種類があります。着色や、天然由来の成分を取り除くフィルタリングを行わず、樽と樽のヴァッティングも一切行わない…。

一樽限定のシングル・カスクという贅沢な飲み方を世界に広めた第一人者です。

かつてはどっしりとしたデザインの茶色の瓶が統一していましたが、現在では緑色の瓶を中心に販売しています。現在は、3種類のシリーズをメインにリリースしています。

・オリジナル・コレクション・・・46度　加水タイプ
・オーセンティック・コレクション・・・カスクトレングス（樽出し原酒）タイプ
・チェアマンズ・ストック・・・ケイデッヘッド社（のチェアマン）が厳選した樽原酒を瓶詰めしたタイプ

ユナイテッド・ディスティラリー社のボトルに満足出来ず、さらに刺激を求める方にお勧めです。