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茨城県のお酒事情
日本酒は好きだけど、茨城のお酒や酒造はあまり知らないという人は多いようです。
実は茨城は関東の中で一番多くの酒造が存在し、都内近辺でありながら、自然も豊かなのです。
井戸水や海・川など、水にこだわって作っているところが多く、昔ながらの製法を大事にしている。しかし、酒造やお酒自体はとても個性的なものも多く、辛さや甘さにとことんこだわったり、フルーティーに飲みやすくしたりなど千差万別なのです。
飲んでみないと茨城のお酒の良さは分からない。今まで知らなかった味に出会えるかもしれないと思えるのが茨城のお酒です。
茨城県を代表するお酒
郷乃誉・・・須藤本家の有名銘柄
須藤本家の歴史はとても長く、永治年間の時代とまで言われています。蔵の近くには井戸が３つあり、そこから新鮮で美味しい水を汲み上げることができます。米をつくるにあたっても、無農薬を使っており品質には徹底したこだわりがある。
また無濾過、つまりはまったく火を通さずに出荷する方法を最初に生み出し、世に広めたのも須藤本家と言われています。
このように造られた「郷乃誉」は、ほんの少し渋みと酸味があるものの、すっきりとさわやかな味わいが広がります。食前酒としての評価も高く、また入手が難しいため、「幻のお酒」と呼ばれています。
茨城の有名な酒造メーカー
(有)伊能酒造店
(株)笹目宗兵衛商店
賜杯桜(株)
(資)瀧田酒造店
(株)月の井酒造店
吉久保酒造(株)
白菊酒造(株)
日渡酒造(株)
明利酒類(株)
森島酒造(株)
木内酒造(合)
須藤本家(株)
(株)西岡本店
(株)武勇
茨城県のお客様の声
【20代 女性 （個人）】
お客さんからのおみやげでお酒を頂いたのですが、
仕事以外では全くお酒を飲まないし、
丁度友達との海外旅行にいくのにお小遣いになればいいなと思い
電話してみると、すぐに査定の担当の方に繋いで頂けて
仕事前であまり時間がなかったのですが、
とてもスピーディーに対応していただきました。
また海外旅行でもいい思い出ができました。
今後お酒を頂けたらファイブニーズさんで売りたいと思います。
ありがとうございました。
