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お酒のプロフェッショナル集団です!

私たちは、巷によくある総合買取のお店ではなく、お酒の買取一本で勝負をする正真正銘お酒のプロフェッショナルです。

元ソムリエをはじめとするお酒の世界で生きてきた専門家たちが、お客様の大切に保管されていたお品物を査定させていただきます。

また、バイヤーは当社基準の厳しい研修を完了できたものに限られ、その豊富な知識と経験は間違いなくお酒買取業界NO,1であると自負しております。

年中無休、業界NO.1の対応スピード

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大晦日・三元日除く全ての日を営業しております。土日がお休みの方から平日にお休みの方まで、どんな方でも幅広くご対応させて頂けます。

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鳥取県のお酒事情

鳥取県はお酒作りに適した環境です。

というのも、鳥取の気象条件が影響しています。環日本海側と環太平洋側では冬の湿度が全然違います。これは枯らし期間といって精米した米は熱をもっていて水分も急激になくなっているため、その状態で浸漬しては米が割れてしまいます。そのため一 定期間米の水分調整をする必要があります。

環日本海側では冬でも湿度が高いので原料処理が行い易いです。鳥取では10度ほど。気温が低いほど酒造りは行いやすいです。

近年では地球の温暖化という問題もあり、一年ごとに温度があがっています。この先も上昇し続けるならば、約10年後には冷蔵庫のなかでしかお酒を造れなくなるのです。

しかし適温で上質なお酒が造れるというものでもありません。米や水が良くてはなりません。よって米や水、そして自然環境が適している日本海側の鳥取県が酒造りに適しているのです。

 

鳥取県を代表するお酒

・鳥取県産有機米使用「重蔵」・・・純米大吟醸「重蔵」は、国内では初めてのJAS認定山田錦を使用しています。良好な堆肥で栽培した有機米を伝統のある手作業で丹念に醸したお酒です。贈り物にも大変人気のあるお酒です。

・純米大吟醸 八潮杜氏・・「八潮杜氏」は、酒造好適米最高峰である「山田錦」を100%使った純米大吟醸です。仕込み水とまったく同じ水で栽培された、鳥取県産の良質なお米を使用しています。米と水の相性は格段に良く、フルティーな香りが凝縮された辛口の美味しさがお楽しみ頂けます。

・しいたけ焼酎 蕈王(たけおう)・・・こちらは大山山麓の伏流水で仕込まれており、なんと一本に約400gの生しいたけをふんだんに使用しています。 椎茸の風味が、まるでブランデーの深く濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。  ちなみに「蕈王(たけおう)」という名前の由来は、きのこの王様である最高峰品種115号菌を使用しているため、その名に相応しい「蕈王(たけおう)」と名付けられたそうです。

鳥取県を代表する酒造メーカー

有限会社山根酒造場  (鳥取県 鳥取市)
中川酒造株式会社   (鳥取県 鳥取市)
有限会社西本酒造場  (鳥取県 鳥取市)
株式会社稲田本店   (鳥取県 米子市)
高田酒造株式会社   (鳥取県 倉吉市)
元帥酒造株式会社   (鳥取県 倉吉市)
中井酒造株式会社   (鳥取県 倉吉市)
千代むすび酒造株式会社(鳥取県 境港市)
諏訪酒造株式会社   (鳥取県 八頭郡)
有限会社太田酒造場  (鳥取県 八頭郡)
有限会社高田酒造場  (鳥取県 岩美郡)
有限会社大岩酒造本店 (鳥取県 日野郡)
福羅酒造株式会社   (鳥取県 東伯郡)
藤井酒造合資会社   (鳥取県 東伯郡
大谷酒造株式会社   (鳥取県 東伯郡)
株式会社江原酒造本店 (鳥取県 東伯郡)
久米桜酒造有限会社  (鳥取県 西伯郡)

鳥取でのお客様の声(お酒買取)

【30代 女性(個人)】

友人の結婚式のビンゴ大会で、狙っていた旅行券はゲットできませんでしたが、なんだか読み方の難しそうなお酒をもらいました。
せっかくもらいましたが、お酒にはめっぽう弱いので友人に相談してみたら「良いサイト知ってるよ」と酒買取ナンバーワンのファイブニーズを教えてもらいました。なんでも“写真を送るだけで見積もり金額を出してくれる“とのことだったので、早速お酒がわかるように送ってみました。仕事柄、日中から夜にかけては電話にでることができず、休みも不定期だったので、ほとんどメールでやりとりできたのが、とてもありがたかったです!
鳥取にはお店がないそうだったので、大阪のお店へお酒を送りましたが、お酒の梱包の仕方もしっかり教えてくれるのでとても信頼できました。入ったお金は旅行資金にしようと思ってます。

鳥取県の出張買取対応地域

※あ行
・岩美郡
※か行
・倉吉市
※さ行
・西伯郡    ・境港市
※た行
・鳥取市    ・東伯郡
※は行
・日野郡
※や行
・八頭郡    ・米子市