みなさんは、シャンパンはお好きですか？
普段はあまり飲まないなぁという人でも、パーティなどの催し物やバー・クラブなど、機会があれば飲むという人は多くいるのではないでしょうか？
香り高く透き通った綺麗な液体と、注がれた瞬間からシュワッという炭酸飲料特有の音を聞くと、くいっと飲み干したくなりますよね。
お酒が好きな方はよくご存知だと思いますが、シャンパンはスパークリングワインの一種となります。スパークリングワインとは、ワインの中に炭酸ガスを含んだワインのことで、一般的には3気圧以上のガス圧の発泡性ワインのことをスパークリングワインと呼びます（3気圧以下は弱発泡性ワイン）。
スパークリングワインは、現在様々な国、地方で製造されていますが、シャンパーニュ地方で作られた品で、かつフランスのワインの法律であるAOC法に規定された条件を満たした品がシャンパン（シャンパーニュ）と名乗ることが許されています。
今回は、そんなシャンパンの中でも、よく市場に出回っている人気の高い商品をご紹介します。
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シャンパン製品一覧
ドン ペリニヨン
王道という言葉が相応しい、日本でもっとも知名度の高いシャンパンと言われる「ドン ペリニヨン」。「ドンペリ」という略称で親しまれ、特別・豪華という印象が強い人気のシャンパンです。
通常の熟成期間を経た「白」から、色鮮やかなピンクのラベルが特徴の「ロゼ」、金色のラベルをした熟成期間の長い「ゴールド」、通常の熟成よりさらに長い熟成期間を経た「エノテーク」、最高級の「Ｐ2」などその種類も豊富です。また、その他にも、ボトルの底に電池が取り付けられていて、ボタンを押すとエチケットが光る「ルミナス」などもあります。
クリュッグ
フランス北部の街ランスに拠点を構えているシャンパンメーカー「クリュッグ」。
数あるシャンパンの中でも最高級とされ、品質に対する真摯なこだわりから「シャンパンの帝王」と称されています。
主な種類としては、ベーシックな「グランド・キュヴェ」や、ベースワインにシャンパーニュで作られた赤ワインをブレンドするというアッサンブラージュ法で醸造された「ロゼ」、メニル・シュール・オジェ村の単一畑から作られた「クロデュメニル」などがあります。
また、「クリュッグ」の愛飲家は「クリュギスト」と呼ばれており、フランスのみならず日本にも数多くの「クリュギスト」が存在しています。日本でも「クリュッグ」は特別のシャンパンと評価している人は多いですね。
サロン
優れているヴィンテージのみしか作らないため、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれている「サロン」。
葡萄の出来に納得がいかない年にはシャンパンを作らないということもあり、作ったとしてもおよそ10年の熟成期間を経てから市場に出てきます。
そのため、これまでに誕生してきたヴィンテージも他のメーカーのシャンパンと比べると少なく、希少性が高いのが特徴となっています。
味においても、フランスの権威あるワイン評価本で3つ星を獲得するなど、保障された上級の味が約束されています。
ルイ・ロデレール
1776年に創業された大変歴史あるシャンパン・メゾンである「ルイ・ロデレール」。有名な大手シャンパン・メゾンですが、生産量（約２６０万本/１年）はそれほど多くはありません。
200ヘクタールに及ぶ広大な自社畑から80％の葡萄をまかなっており、世界中で高い評価を受ける世界最高峰のシャンパン製造会社となります。
主な種類としては、世界最高級シャンパンである「クリスタル・ブリュット」や、スタンダードな「ブリュット・プルミエ」、フルーティな香りとキレのある甘みが特徴の「ブリュット・ロゼ」などがあります。
ヴーヴ・クリコ
人の目を引くオレンジ色のラベルが印象的なフランスの老舗シャンパン・メゾン「ヴーヴ・クリコ」。
シャンパン造りに情熱を注いでいたフランソワ・クリコ氏が逝去した後、未亡人となった妻「ヴーヴ・クリコ」の功績によって、その名を世界に広めフランスを代表するシャンパン・メゾンとしての礎を築きました。
主な種類としては、英国王室御用達にも選ばれている評価の高いシャンパンで、さわやかさとキリッとしたのみ応えが味わえる定番の「イエローラベル」や、サーモンピンクのラベルが可愛らしいロゼシャンパン「ローズラベル」などがあります。
ペリエ・ジュエ
美しいボトルデザインが特徴の「ペリエ・ジュエ」。繊細さとエレガントさを併せ持った味わいが特徴で、名だたる著名人やセレブ達を魅了してきたシャンパン・メゾンです。品質とこだわりを持ち辛口シャンパンのパイオニア的な存在として知られています。
主な種類としては、白のアネモネの花が描かれたボトルが特徴的な高級シャンパン「ベルエポック」や、ノンビンテージとして変わらない味を提供する「グラン ブリュット」、フルーティな香りが楽しめる「ブラゾン ロゼ」などがあります。
モエ・エ・シャンドン
普段シャンパンを飲まないという人にも名が知れているほどの超有名シャンパン「モエ・エ・シャンドン」。フランスの世界有数のシャンパン製造会社であり、高級シャンパンである「ドン ペリニヨン」も有しています。
そのネームバリューの高さから、結婚式の披露宴で振舞わることが多く、比較的リーズナブルな金額からプレゼント用としても人気が高い商品です。
主な種類としては、メジャー商品の「ブリュット アンペリアル」のほか、サーモン･ピンクのラベルが特徴の「ロゼ アンペリアル」、やや甘口な「ネクター アンペリアル」、夏季限定「アイス アンペリアル」などがあります。
まとめ
今回は、シャンパンの中でも王道と言われる商品をご紹介しました。最近では、女性もシャンパンを多く飲まれるようになったようなので、この機会に家族や恋人とシャンパンを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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