ルモルトンの買取・査定

ルモルトンは、90歳を超えるカルヴァドス界の長老として知れ渡るイシドール・ルモルトン氏が製造しています。ルモルトン家はドンフロンテ地区に農園を持っており、そこで自家蒸留、熟成してカルヴァドスを造っています。

ルモルトン氏はノルマンディー地方ドムフロンに居を構え、地元を愛しながら、ACに定められている地元産のりんごでカルヴァドスを造り上げました。その味わいは、高い評価を得ています。

また、ブランド名は世界中の人々に認知されており、パリの名門であるタイユヴァンやトゥールダルジャンなどにも納入されています。

しかし、農園自体が小規模であり、生産量もわずかなため、超一流のレストランでしかお目にかかれません。

現在のルモルトン家の当主であるイシドール・ルモルトン氏は、ルモルトン家の4代目です。ルモルトン・ラルーテは、同氏の生み出した最高傑作の1つと言えるでしょう。

この銘品には、1890年から1910年頃のヴィンテージの原酒が使用されています。ラルーテには「稀な」という意味がありますが、その名に恥じない一品です。

ルモルトン1968は、1968年から2010年1月に瓶詰めされました。これも、ルモルトン家の自家農園で栽培された洋ナシとりんごのみを使用して造られています。

味わいに特徴があるのは、洋ナシを最低でも30％、多くて80％も使用するためです。